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★ シンガポールに行ったら、ぜひ食べて下さい!@フードレパブリック

今回は、シンガポールのおすすめレストランをご紹介。

ご紹介するレストランは、伊勢丹、高島屋などが並ぶ、中心部、シティーホール駅から直結しているフードコートにあります。

MRTの改札を抜けると、こんな看板が見えてきます。

このエスカレーターを登っていけばOK。

P6170264

ちょっとレトロな感じのフードコートに到着します。

フードコートの名前はフードレパブリック。

ちなみに、品川にあるホテルパシフィックのシンガポール・シーフード・ リパブリックとは何の関係もないようです。

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P6170272

ここで1番オススメなのが、こちら。

THYE HONGというお店です。

P6170267

日本のラーメン屋でよくあるような、「屋台から始まって、こんなに有名になりました!」

といった趣旨の写真や雑誌記事がたくさんならんでいます。

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そして、ここでも目の前で名物のフライドホッケンミーを作っていました!

P6170270

フライドホッケンミーとは、太い焼きそばに、イカや、エビエキスのスープで煮炒めた感じのものです。

つるっ、ぬるっとした食感にエビエキスが良く合い、日本では味わえない美味しさです。

ココのはS、M、Lとサイズが選べましたので、大人数で来た場合は、フードコート内にある色々なお店でちょっとずつ買って、シェアするなんてのもいいかもしれませんね!

P6170271

次回も引き続き、シンガポールでオススメのレストランをご紹介していきます!

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